システムで栽培中のハンサムグリーンとフリルアイスを明日収穫します!!
その前にどんな差が出ているか確認してみました。
まず6段のうち2段がハンサムグリーン(白色LEDと赤青LED) 3段がフリルアイス(蛍光灯と2種類の赤青LED)
でやっているので5箇所全て1株ずつ収穫しました!大きさは目で見て同じくらいの物を選びました。なかなkアバウト、、、w
上から ハンサム 白色
ハンサム 赤青
フリル 赤青
フリル 赤青(ハンサムの赤青と同じ)
フリル 蛍光灯 です。
グラム数は前後5グラムほどありますがだいたい60グラムでした。
少し小さめのものを選んだので80グラムとかもありそうです!
あとは食べてみました。
ソムリエではないので細かいことは分かりませんが、、、
まず思った事が、ハンサムグリーンの方が苦味が強いです。
そして明らかに差があったのは蛍光灯で育てたものでした、みずみずしいというのか、どちらかというと水っぽいと言う感じです。
水分をふくみ葉が薄く噛み応えのないといった印象です。
その逆で赤青LEDは水分はありますが蛍光灯に比べると乾いてるような感じで、葉が厚いです。
白色LEDは一番苦味が強かったです。
意識して食べると違いが結構見えたので面白かったです。